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40辛……って?
2008/02/17(Sun)

*(コーヒー)**(コーヒー)**(コーヒー)**(コーヒー)**(コーヒー)*
今朝、珈琲豆が残り少なくなっていることに気付き、寒空のもと、買い物に出かけました。
まだ日が当たっていましたので、頭は……暑いような温かさです(髪短いんで)。

帰りに、ジャパンというディスカウントストアに立ち寄りました。
先日、激辛についてCafeのお友だちと対話していたことを思い出し、丁度お昼前でお腹が減っていたこともあり、「そうだ、40辛に挑戦しよう!!」と急に思い立ち、買いました。
もう1つの目的は、頭がスッキリするかな、と思ってのことです。あんまり平和的な?メニューではありませんが(笑)

*(カレー)**(カレー)**(カレー)**(カレー)**(カレー)*
まずルーそれ自体は30辛ですから、そこに辛味増強ソースをかけてやんわりと混ぜました。
香りだけでももう汗が噴き出してきます。

実際に口に運んでみると、先日の30辛よりも苦味はありません。辛さが増えた分だけ、舌先にシャープに辛さが素直に伝わります。
で、その後に苦辛い?というのでしょうか、ヘビーでかつ複雑な苦味と辛味が一体となって舌を襲ってきます。
小さな噴火があってから……大爆発がある、みたいなイメージでしょうか。

頭皮と顔面の汗腺が全開だったことは言うまでもありません。

食後30分以上してようやく汗が落ち着いてきました。

辛いのが苦手な方はマネしないで下さいね。



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